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去菜市场买鱼时,这4种鱼不管多便宜也尽量别买,买也是浪费钱

2019-05-14来源:首都青年网

                                         

去菜市场买鱼时,这4种鱼不管多便宜也尽量别买,买也是浪费钱

喜欢吃鱼肉的人非常的多,因为鱼肉和其他禽类的肉质吃起来的口感不大一样,鱼肉放在嘴里的口感是更加细腻的,而且肉里面的脂肪含量也不是很高,营养成分要比其他的肉类多一点。最关键的是鱼肉的价钱和其他禽类的价钱差不多,多吃这种肉还能变聪明,所以生活中才会有那么多的人才喜欢没事儿吃一顿鱼肉。                                           




但是在买鱼肉的时候,人们可千万要注意了,因为不是所有的鱼肉中的的营养成分都是非常充足的,尤其是这几种鱼类,在人们去购买的时候一定要避开,这里面的营养成分非常的少,买过来几乎就要扔掉,还特别的浪费钱。去菜市场买鱼时,这4种鱼不管多便宜也尽量别买,买也是浪费钱。



在大家挑选鱼的时候,一定要注意挑选那种活蹦乱跳的鱼,这种人肯定是非常健康的,吃起来的,肉质肯定是非常的新鲜,而且也不会有任何的毛病,最好是现买现杀的,这样买回家之后的鱼,不论做什么都会好吃。



2.很多人在买鱼肉的时候都不想自己上手去挑,或者是让卖家给自己抓一条,或者是自己随便指一条让卖家帮自己抓上来。不过在哪里弄的时候还是建议大家,最好自己双手去摸一摸,最好是捏鱼肉,如果觉得鱼肉上面非常有弹性,那么就证明它非常新鲜的;如果在摸的时候没有感觉到那种弹性,那就不建议大家来购买了。



3.在买鱼的时候,大家要留心注意一下鱼的尾部,如果鱼的尾巴上有血丝或者是有缺陷,最好不要来购买。这是因为这条鱼很有可能是生病的鱼,并不适合大家来食用,口感会非常的不好。



4.还有一种鱼是卖家提前杀好了的,这种鱼是最不建议大家来购买的。很多人没有那么多时间来挑选鱼,所以就直接会购买这种鱼。其实像这种提前杀好了的鱼,里面的猫腻是很多的,这种鱼虽然看起来表面非常的新鲜,但是等买回家之后就会发现,里面有一股浓浓的腥味或者是酸臭味。其实这鱼是早已经死了的,因为一直放在冰块里面,所以人们闻不到异样的味道。

所以如果在菜市场中看到了以上几种的鱼,那么一定要注意不要购买。在买的时候一定要捏鱼肉,尽量挑活鱼来买,这样买回家之后吃起来的鱼肉的质感才会更好,里面所含有的营养才会更丰富。

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